Metasatu.com – Kampung Kepiting di Kutawaru Kecamatan Cilacap Tengah Kabupaten Cilacap memiliki potensi untuk dikembangkan. Pun destinasi wisata bakau yang menarik.
Kelurahan Kutawaru sendiri merupakan pemekaran wilayah Donan, memiliki beberapa destinasi wisata lokal yang cukup menarik. Salah satunya ialah Kampung Kepiting.
Kampung Kepiting berdiri di atas tanah pribadi milik Hartono, warga setempat. Luasnya 100 x 100 m² dan berbatasan dengan lahan milik Perhutani. Mulai beroperasi sejak dua tahun lalu, di saat pandemi.
Menurut Muheri, salah seorang pengelola, dinamakan Kampung Kepiting karena awalnya tempat ini dijadikan tempat pemuntingan kepiting bakau. Pemuntingan di sini maksudnya, pemeliharaan kepiting dari berukuran kecil hingga menjadi besar karena ganti cangkang.
Prosesnya memakan waktu sekira 14 hari. Ini adalah proses yang dipercepat melalui kanibalisasi, atau pengguntingan keenam kaki kepiting, kecuali capit dan kaki belakang.
